泉州担担面制作培训班

　　担担面是地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

  担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“十大面条”之一，著名的小吃(又说自贡小吃，起源于自贡)。

　　课程内容

　　1、担担面制作理论学习：

  2、担担面原料的选购

  3、担担面食材的预加工

  4、担担面加工的基本标准

  5、担担面加工的工艺步骤

  6、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

  7、经营小技巧，轻松创造。

　　课程优势

　　送配方

  现场教学

  让学员学到真技术

  小班制

  随到随学

  学习时间自由安排

  无限制

  不限学习时长

  不限制设备使用

  创业扶持

  传技术教开店

  解决您的燃眉之急