刘老师

刘老师

国家名厨,重庆烹任协会理事,重庆小面协会会员。 擅长绝味卤菜、火锅类菜品、烤鱼等时下热门餐饮创业菜品的传承及研发工作。

详细介绍

国家名厨,重庆烹任协会理事,重庆小面协会会员。 

擅长绝味卤菜、火锅类菜品、烤鱼等时下热门餐饮创业菜品的传承及研发工作。

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中华金厨,国家一级火锅调料师,国家名厨编委会高级委员。 代表作品有:张记秘卤、正宗重庆老火锅、功夫冒菜等品种。
国家名厨,重庆烹任协会理事,重庆小面协会会员。 擅长绝味卤菜、火锅类菜品、烤鱼等时下热门餐饮创业菜品的传承及研发工作。

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